REPLAY Voyons voir

Dans ce numéro direction Lyon, pour plonger au cœur du plus grand salon mondial de la Gastronomie.

PROCHAINE ÉMISSION
28 MARS À 21:00
REPLAY
00:12:38

Dans ce numéro direction Lyon, pour plonger au cœur du plus grand salon mondial de la Gastronomie. Bienvenue au SIRHA! Ici sur 36 pavillons internationaux, sont rassemblés près de 200 000 professionnels de l'alimentation dont 25 000 chefs venus créer l’assiette d'aujourd'hui et de demain.
Rencontre avec Marie-Odile Fondeur, directrice générale du SIRHA lyonnais.
Visite du Village Start-up, qui réunit 30 jeunes pousses de la foodtech qui innovent dans le domaine agroalimentaire – 50% d'entre elles sont made in Auvergne Rhône-Alpes.
Les coulisses du concours international de chefs: les Bocuse d'Or, avec l'équipe du Brésil.
Invités:
Marie-Odile FONDEUR, directrice générale du SIRHA
Julien BEL, start-up manager au Village by CA
Thomas TROISGROS, chef et membre de l'équipe du Brésil Bocuse d'Or 2019
Giovanna GROSSI, chef – jury et capitaine de l'équipe du Brésil Bocuse d'Or 2019
Reportage:
Le World Burger Contest. Le terroir régional s'invite cette année est au cœur des compétitions du SIRHA, au menu un nouveau concours de burgers qui met en scène les produits logotés « la région du goût ».

 

L’équipe de voyons voir vous donne rendez-vous pour découvrir en 13 minutes les richesses et les temps forts de la région Auvergne-Rhône-Alpes. A chaque numéro les équipes de 8 Mont-Blanc, TL7 Saint-Etienne, TLM et Télé Grenoble parcourent le territoire à la recherche des personnes qui font l’actualité et le dynamisme de la région.

 

Première diffusion : Jeudi à 21h

Rediffusion : Jeudi 00h20 / Vendredi 11h55 - 17h25 / Samedi 11h05 / Dimanche 15h15 - 20h05 / Lundi 9h15 - 18h10 / Mardi 12h15 - 16h55 - 22h15 / Mercredi 8h15 - 18h15

http://www.tl7.fr/replayDetail.php?idEmission=24&idVideo=x72es6u&start=0