Replay : Appétit
Replay de l'émission

Les salaisons des Royats De St-Georges Haute-ville

10 Décembre 2019
Prochaine émission
25 février à 19:03

La salaison des Royats à St-Georges-Haute-ville, 2 fois médaillé aux concours Saucicréor, Damien Gouttefangeas, vient d'investir 700 000 € dans son atelier de travail. 3em génération de Charcutier, avec ses 11 salariés, Damien nous expliquera les raisons de cet investissement et nous démontrera la qualité de ses produits et son savoir-faire.
Rémi, sera subjugué par le goût ce vieux jambon cuit ! Alors, Saucisson pistache truffe ou chipolatas ? Vous les préférez comment ces charcuteries de ce Maître Artisan ?
Ce qui est sûr, c'est que selon Laurent, l'accord sera parfait avec les gagnants du concours de la Loire aux trois vignobles.
Régalez vous


 

L’émission incontournable des gourmets de la Loire.  Vous voulez tout connaître de la gastronomie locale ? Les produits, les artisans, les agriculteurs, les spécialités, les commerces et restaurants ? Alors plus d’hésitation, suivez Rémi Pupier dans ses aventures gastronomiques.

 

 

Première diffusion : Mardi 20h15

Rediffusion : Mardi 
00h20 / Mercredi 06h45 - 16h55 - 21h15 / Jeudi 11h55 - 22h15 / Vendredi 12h15 - 18h15 / Samedi 17h45 - Dimanche 12h10 - 19h15 / Lundi 12h05 - 17h35

 

 

https://www.tl7.fr/replayDetail.php?idEmission=12&idVideo=x7ozsmj&start=0

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l'actualité en temps réel
18h2419 février

ASSE/Rennes en CdF: ouverture de la billetterie ce jeudi

Pour la demi-finale de Coupe de France face au Stade Rennais, qui se déroulera dans le Chaudron le jeudi 5 mars (20h55), les abonnés bénéficient d'un tarif exceptionnel, d'une priorité d'achat et de la protection de leur place à partir de ce jeudi 20 février à 9h. Les membres Fan et le grand public accèderont à la vente le dimanche 23 février (9h), jour du match ASSE-Reims.
17h0019 février

Le parc zoologique de Saint-Martin-la-Plaine recrute

L’Espace zoologique recherche 1 animateur(trice) pédagogique pour assurer des visites guidées du parc. Il faut avoir déjà une 1ère expérience en parc zoologique et de bonnes connaissances zoologiques. Durée du contrat : 9 mois. À pourvoir immédiatement. Envoyez CV et lettre de motivation à : pedagogie.saintmartin@gmail.com
09h1219 février

Django Girls: du code pour des femmes

L'évènement "Django Girls", atelier de programmation de 2 jours entièrement gratuit et à destination des femmes aura lieu les 4 et 5 avril à Télécom Saint-Etienne. 32 places sont ouvertes à l'inscription. Aucun prérequis technique n'est souhaité pour participer. Objectif: développer et mettre en ligne leur propre blog / site internet à l'issue des 2 jours. Toutes les infos : djangogirls.org/saintetienne/
09h0519 février

Florence Foresti et Ibrahim Maalouf à Saint-Etienne

2 artistes de renom sont annoncés dans la Loire en 2020: l'humoriste Florence Foresti sera au Zénith de Saint Etienne le 20 juin, pour présenter son nouveau spectale "Epilogue", et le trompettiste franco-libanais Ibrahim Maalouf sera programmé dans la même salle le 9 octobre, dans le cadre du Rhino Jazz.
18h3318 février

Quelques flocons possibles sur la Loire

Une perturbation est attendue dans la nuit de mardi à mercredi, et apportera de la neige de type humide partir de 600 m sur le massif du Jura et les départements alpins. Côté Massif central, la limite pluie-neige se situera vers 900/1000 m et les précipitations concerneront les massifs du Forez, du Sancy et Cantal, du Beaujolais et Monts du Lyonnais.
17h2018 février

La Ville de Saint-Etienne décroche le label 3 cœurs

La Ville de Saint-Etienne vient d'être reconnue par la fondation Ajila pour son engagement pour sauver des vies grâce à un important déploiement de défibrillateurs à travers son territoire. Elle s'est vue remettre le label 3 cœurs, le plus haut niveau de labélisation.
11h3618 février

10e journée interprofessionnelle contre la réforme des retraites

L’intersyndicale appelle à une nouvelle journée de mobilisation dans la Loire contre le projet de réforme des retraites ce jeudi 20 février. Les manifestants ont rendez-vous à Saint-Etienne à 10h30, place de la Liberté (Centre 2). Ils rejoindront la place de l'Hôtel de Ville. Au même moment, à Roanne, les manifestants se retrouveront au rond-point des canaux. A la STAS, les lignes 8, 10, 12, 13, 16, 17, 21, 24 et 40 seront très légèrement perturbées.
08h4318 février

Coup d'envoi du 4L Trophy ce mardi

Ce matin à l'aube, devant le stade Geoffroy Guichard, les équipages stéphanois du 4L Trophy ont pris le départ pour Biarritz afin de participer à ce raid humanitaire au Maroc. Au total, 14 équipages de la Loire feront ce raid réservé au moins de 28 ans.
18h2817 février

La RN88 fermée après un accident de poids lourd sur le viaduc de Terrenoire

La RN88 est fermée jusqu'à 2 heures du matin ce mardi en raison d'un accident de poids-lourd, lundi après-midi, sur le viaduc de Terrenoire. Un camion s'était encastré dans les barrières de sécurité. Il devait être dépanné et les balustrades réparées. Une déviation a été mise en place par l'A72 durant l'intervention. 
17h2717 février

14 Ligériens vont recevoir la croix du combattant

Le vendredi 21 février 2020, le préfet de la Loire remettra à la préfecture la croix du combattant aux 14 Ligériens ayant servi la France en opérations extérieures. Anciens appelés, soldats engagés redevenus civils, militaires toujours en activité, ils ont servi sous tous les horizons : Bosnie, Liban, Tchad, Mali, Centrafrique, Syrie, Kosovo, Irak, etc. La reconnaissance du titre de « Combattant » permet notamment la mise en place de soutiens spécifiques au titre de la reconnaissance de la Nation.