« C’est parti, on a rouvert » La phrase de Sylvain Piron, nouveau gérant du Jarnossin, résonne comme un soulagement pour les habitants de Jarnosse. Dès 7h30 ce mardi matin, le bruit de la machine à café, le tintement des tasses et l’odeur des croissants ont de nouveau envahi ce bar, dernier commerce du village.
Fermé en novembre 2025, le Jarnossin était devenu un symbole de désertification commerciale pour ce petit village du Roannais. « Le 4 août 1965, le jour de mes 18 ans, quand je suis arrivé à Jarnosse, il y avait 4 bistrots, 11 commerces en tout. Au mois de novembre 2025, il n’y avait plus rien et on vient de rouvrir aujourd’hui. C’est bien, bravo », se souvient Henri-Paul, un habitant.
« la messe de 11 heures »
Pour Sylvain Piron, retraité de la fonction publique depuis cinq ans, cette réouverture est bien plus qu’un simple commerce : « Ça me fait bien plaisir déjà d’avoir du monde dès le premier jour. De la convivialité, les discussions du matin, voilà c’est ce que je voulais. » Les habitués, comme Sergio de Villers, n’ont pas tardé à revenir : « Ça fait plaisir de revenir là-dedans. C’est à côté de chez nous déjà, moins de frais, on vient deux fois par jour. »
Le maire de Jarnosse, Jean-Marc Lombard, souligne l’importance de ce lieu : « C’était un peu l’entité de la commune. Ils appelaient ça la messe de 11 heures et chaque fois qu’il en manquait un, ils s’inquiétaient de son absence. »
Un bar Multi-services
Au-delà de la convivialité, le Jarnossin propose déjà des services essentiels : pain frais, journaux, et à terme, un relais poste, une épicerie, un dépôt de gaz et une restauration mi-Auvergnate, mi-Créole. « Il faut que j’aille chercher mon pain, mes journaux… Il y a 65 ou 66 heures de présence, et 80 heures de travail », explique Sylvain Piron, déterminé à sauver l’âme du village. « C’est impeccable, on n’a pas besoin de courir ailleurs, c’est super », se réjouit Odile, une habitante.
Un projet rendu possible grâce à l’engagement de la mairie, bien heueux de revoir un commerce dans ce village de 429 habitants. La commune a racheté la licence avant la liquidation et pris en charge la réhabilitation du lieu.
T.RIVIERE
