Installé à Saint-Étienne, le restaurant "La Table des Matrus" propose depuis décembre 2022 une cuisine bistronomique. En cuisine, le jeune chef Matéo Ravel continue de dévoiler son talent, un mois après avoir reçu une première récompense dans la catégorie "Révélation Auvergne-Rhône-Alpes" du Gault et Millau. Cette fois-ci, c'est le guide Michelin qui l'honore d'un Bib Gourmand (distinction qui garantit un repas de qualité, dans un établissement où vous pourrez vous régaler même avec un petit budget) dans sa sélection dévoilée lundi 3 mars.
13 adresses situées en Auvergne-Rhône-Alpes récompensées
Au total, 77 restaurants décrochent ce prix tant convoité, dont 13 adresses situées en Auvergne-Rhône-Alpes.
Martin B.







