Au milieu des vignes, les vendangeurs s’activent pour récolter les raisins de l’année. Près de 20 personnes sont venues prêter main-forte pour assurer la récolte des 17 hectares du domaine. Cette année, les vendanges prennent une tournure particulière. Les conditions météorologiques rappellent celles de l’été 2003, avec plusieurs épisodes de canicule qui ont fortement asséché les sols. Les vignes ont ainsi reçu très peu de pluie et les grains de raisin affichent des tailles réduites.
Pour autant, aucun signe de maladie n’est à déplorer. Le domaine n’a cependant pas pu apporter d’eau supplémentaire aux vignes, afin de respecter les règles de l’AOC Côte du Forez. "En fait, on attendait la pluie et la pluie ne vient jamais. Et en fait, après, le risque, c'est que les degrés montent", explique Julien Logel, viticultrice.
Des raisins de qualité malgré la sécheresse
Face au manque d’eau, les vendanges ont donc été avancées de plusieurs semaines. L’objectif : récolter les raisins avant qu’ils ne se dessèchent davantage et que leur degré d’alcool potentiel n’augmente trop.
Si les conditions climatiques ont eu un impact sur la taille des grains et pourraient peser sur les volumes récoltés, il est encore trop tôt pour connaître les conséquences sur les cuvées de 2026. Une chose semble toutefois déjà acquise : malgré les nombreuses vagues de chaleur, la qualité des raisins reste au rendez-vous. Il faudra désormais attendre la vinification pour découvrir ce que ces vendanges précoces donneront dans les bouteilles.
Brigitte Maestracci - Journaliste
