Des conseils concrets pour le quotidien
Au menu ce vendredi : une tartine aux saveurs automnales, avec poires, fourme, potimarron et noix. L’atelier a permis d’aborder des thèmes variés, tels que l’importance d’une alimentation équilibrée, la gestion des effets secondaires et des idées pour adapter ses repas sans bouleverser ses habitudes.
« J’ai été opérée d’un cancer du sein et le problème, c’est que je prends du poids. Alors, d’habitude, c’est l’inverse. Donc là, c’est pour apprendre comment cuisiner. Par exemple, aujourd’hui, on fait une recette de potimarron. Je ne savais vraiment pas comment le cuisiner. Eh bien là, ça m’a donné plein d’idées et c’est même des recettes jolies et appétissantes, parfaites même quand on reçoit des invités », raconte Jacqueline, venue de Montrond-Les-Bains.
« On m’a proposé de participer et j’ai accepté sur l’occasion. Comme je vis seule, je ne savais pas quoi préparer à la maison… Là, je rencontre des amis, on parle, ça fait du bien », confie Brigitte, de Saint-Étienne.
Dépasser les idées reçues
Les participantes ont parfois des idées reçues sur l’alimentation pendant les traitements, comme le jeûne avant une chimiothérapie ou certains aliments “miracles”.
« Nous sommes là pour apporter les clés d’une alimentation variée et équilibrée, et pour enrichir les repas en protéines, souvent oubliées ou moins appréciées. Nous partageons aussi des astuces culinaires pour continuer à profiter des repas en famille », explique Carole Joandel, diététicienne à la Clinique Mutualiste.
Des chiffres qui rappellent l’importance de la prévention
En France, près de 58 500 nouveaux cas de cancer du sein sont diagnostiqués chaque année. Parmi eux, plus de 20 000 pourraient être évités grâce à un dépistage précoce. Détectée à temps, la maladie guérit dans 9 cas sur 10, et comme 80 % des cancers se développent après 50 ans, le dépistage régulier reste essentiel.
Cet atelier nutrition illustre parfaitement la mobilisation de la Clinique Mutualiste dans le cadre d’Octobre Rose, en alliant prévention, information et gestes simples à mettre en pratique au quotidien.
AC
