Pendant plusieurs générations, son nom a été associé aux gâteaux et aux chocolats à Saint-Étienne. Mais après 115 ans d’existence, Le Nelson a baissé définitivement le rideau de sa boutique historique du 4 rue Gambetta. La décision a été annoncée par son dirigeant, Mickaël Fils, dans un long message publié sur les réseaux sociaux. Une fermeture qui intervient alors que l’entreprise avait encore lourdement investi il y a moins de 3 ans dans son outil de production.
Un investissement important réalisé à Montplaisir
En septembre 2023, la pâtisserie-chocolaterie avait quitté son ancien atelier pour s’installer dans un laboratoire de production de 1 000 m² dans la zone Pierre-Loti. Selon les informations communiquées à l’époque, cet investissement représentait 1,3 million d’euros. Le nouveau site devait permettre au Nelson de moderniser sa production et d'accompagner son développement. 3 ans plus tard, la situation économique a finalement conduit les dirigeants à arrêter l’activité de la boutique historique mais également celle de La Manufacture Gourmande. Mickaël Fils explique cette décision dans son message : "Après toutes ces années, nous avons pris la décision de fermer définitivement Le Nelson, notre boutique historique du centre-ville, ainsi que La Manufacture Gourmande à Montplaisir. Le commerce et nos façons de consommer ont profondément changé ces dernières années. Malgré nos investissements, notamment avec la création de La Manufacture Gourmande, et toute l’énergie engagée par nos équipes, le contexte économique nous conduit aujourd’hui à prendre cette décision difficile mais nécessaire".
Une nouvelle fermeture dans le centre-ville de Saint-Étienne
La disparition du Nelson intervient dans un contexte déjà difficile pour le commerce du centre-ville stéphanois. Ces derniers mois, les fermetures se sont multipliées dans plusieurs rues commerçantes. Et la réouverture du bâtiment des Nouvelles Galeries dans la Grand'Rue d'ici quelques semaines n'arrivera pas à compenser les disparitions de ces dernières années.
ZF
