Le savoir-faire ligérien sera à l'honneur en novembre prochain à Paris. Artisan coutelier installé à Marols, Mathieu Koch participera au Salon du Made in France 2026, organisé du 12 au 15 novembre à Paris Expo Porte de Versailles.
Fondateur de l'Atelier Midgard, il représentera la Loire sur le stand de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes, aux côtés d'autres artisans sélectionnés pour mettre en avant la fabrication française.
Formé à Thiers, berceau historique de la coutellerie française, Mathieu Koch conçoit et fabrique dans son atelier des couteaux artisanaux haut de gamme. À l'occasion du salon, il présentera notamment le Drakkar Patriote, un couteau pliant de type liner lock qu'il décrit comme emblématique de son travail. Cette création rend hommage aux combattants de la Première Guerre mondiale et illustre la rencontre entre patrimoine, précision technique et fabrication française.
Crédit photo : Atelier Midgard








