Une course pas comme les autres
À vos baskets… et surtout à vos plateaux ! L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de la Loire (UMIH 42) organise, le samedi 19 septembre, une course des serveuses et garçons de café en plein centre-ville de Saint-Étienne.
Pour cette édition, TL7 est partenaire de l’événement et accompagnera cette journée placée sous le signe de la convivialité et du savoir-faire des professionnels de l’hôtellerie-restauration.
« Qui s'adresse en grande partie au grand public »
L’épreuve est ouverte à tous à partir de 18 ans, avec une exception pour les apprentis du métier, qui peuvent être mineurs. Deux courses sont prévues : l’une réservée aux professionnels et apprentis des cafés, hôtels et restaurants, l’autre ouverte au grand public.
« C'est une course qui est historique. En fait, dans toutes les villes de France, il y avait traditionnellement des courses de serveuses et de garçons de café. Disons que cette année, on lance une nouvelle mouture qui s'adresse en grande partie au grand public, c'est la nouveauté », explique Grégory Descot, président des cafetiers de l'UMIH 42. En effet avant le Covid il existait une course similaire ouverte aux professionnels
Près de 2 kilomètres dans les rues de Saint-Étienne
Le départ sera donné place Jean-Jaurès à 14 heures. Le parcours, d’environ 2 kilomètres, passera notamment par le cours Victor-Hugo, la rue des Martyrs-de-Vingré, l’avenue de la Libération, les places Dorian et de l’Hôtel de Ville, avant un retour place Jean-Jaurès.
Attention : la circulation ne sera pas interrompue et les concurrents devront donc emprunter les trottoirs. En collaboration avec l'association sportive Coquelicot 42, L'UMIH 42 assure : « On aura des bénévoles, une bonne trentaine de bénévoles même au total, qui vont assurer la sécurité à la fois des automobilistes, des piétons et des coureurs, et qui permettront le passage dans toutes les artères où c'est qu'il y aura des rues à traverser. »
Un plateau à ne surtout pas renverser !
Chaque participant recevra un dossard et un tablier. Avant le départ, les plateaux seront préparés avec un verre d’eau, une bouteille de Badoit, une tasse de café avec sa soucoupe, du sucre, une cuillère et un croissant.
Le défi est simple : aller le plus vite possible tout en arrivant avec son plateau et ses verres pleins. Un jury contrôlera le contenu à l’arrivée. « Normalement, une bonne serveuse ou un bon garçon de café ne se hâte sans courir. Maintenant, ceux qui veulent courir peuvent le faire, mais ils risquent de renverser. Et attention aux pénalités, dès qu'on va renverser du liquide ou casser un des objets qui sera présent sur le plateau », prévient le président des cafetiers
Et pour respecter la tradition, le plateau devra être porté d’une seule main. Les concurrents pourront néanmoins changer de main pendant la course. Des lots seront remis aux gagnants grâce aux partenaires de l’événement.
Une après-midi d’animations
La journée débutera avec la remise des dossards à 14 heures. La course grand public est annoncée à 14h30, suivie à 15h30 de la course réservée aux professionnels. La remise des prix aura lieu à 16h30.
Plusieurs animations sont également prévues, notamment un mini-parcours pour les enfants, des jeux en bois et une démonstration de cocktails sans alcool.
Comment participer ?
Les inscriptions se font via le bulletin de participation de l’UMIH 42, disponible sur son site internet.
Renseignements : umih42@orange.fr – 04 77 32 67 19. RP
Samedi 19 septembre 2026 – Place Jean-Jaurès, Saint-Étienne
Course grand public : 14h30
Course professionnels : 15h30
Remise des prix : 16h30
