À Andrézieux-Bouthéon, ce salon entend sortir des sentiers battus de la viticulture classique. Pendant 2 jours, des vignerons spécialisés dans les cépages hybrides, parfois cultivés depuis plus d’un siècle, viendront présenter leurs productions. Souvent méconnus du grand public, ces cépages offrent pourtant des alternatives intéressantes, notamment face aux enjeux climatiques et environnementaux. L’événement se veut ainsi une vitrine de cette viticulture alternative, encore peu représentée dans les circuits traditionnels.
Produits du terroir et savoir-faire local à l’honneur
En parallèle des vignerons, une dizaine de producteurs locaux seront présents pour proposer des spécialités du territoire. Fromages, charcuteries ou encore produits transformés viendront compléter la dégustation. Un stand mettra également en avant des produits récompensés lors du Concours Général Agricole 2026, gage de qualité et de reconnaissance nationale. Installé dans le cadre patrimonial du Château de Bouthéon, ce salon s’inscrit dans une volonté de valoriser les circuits courts et le terroir ligérien.
ZF







