Cette installation spectaculaire est l’œuvre de L214, une association de défense des animaux bien connue pour ses actions choc. Son objectif : dénoncer les pratiques de l’enseigne Grand Frais en matière d’élevage de poulets. Selon L214, "Grand Frais est la dernière grande chaîne de supermarchés en France à ne pas avoir pris d’engagement sur les conditions d’élevage des poulets". Le poulet gonflable présenté incarne les souffrances animales liées à l’élevage intensif : croissance accélérée, troubles musculo-squelettiques, densité d’élevage extrême, lésions cutanées...
Un message localement ciblé
Cette action prend une résonance particulière dans la Loire. En effet, Grand Frais est historiquement lié à la région stéphanoise. Son fournisseur principal est Despi Le Boucher, qui a son siège social à Saint-Chamond. En parallèle de cette manifestation à Saint-Étienne, L214 organise une action similaire à Lyon.
ZF