Pierre Maridet-Girard et Grégory Matray font revivre les fourneaux d’antan avec Fourneau d’Art à Balbigny

28 Septembre 2025
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Créée en 1980 par Irène et Alain Boisserenc, l'entreprise a su, au fil des années, se bâtir une réputation solide dans l'univers des fourneaux de cuisine. Aujourd'hui, l'âme de l'entreprise vit toujours grâce à deux salariés passionnés, Pierre Maridet-Girard et Grégory Matray, qui ont repris les rênes en 2024 et ont insufflé une nouvelle énergie aux ateliers de l’entreprise. nouvellement baptisée Fourneau d’Art, à Balbigny.

L’entreprise est née d’une passion pour le geste juste et le travail bien fait. Spécialisée dans la fabrication et la restauration de fourneaux de cuisine, elle se distingue par sa capacité à créer des pièces uniques, intemporelles. À partir de modèles datant de 1880 à 1920, Pierre et Grégory (photo) façonnent des fourneaux qui allient tradition et modernité. Erodés par les affres du temps les 300 fourneaux stockés n'attendent que d'être restaurés pour retrouver toute leur splendeur. Chaque pièce est pensée pour refléter l’histoire tout en répondant aux exigences de cuisine contemporaine.

Des créations sur-mesure, une cuisine qui vous ressemble

Ce qui fait la singularité de cette entreprise, c’est sa capacité à réaliser des fourneaux entièrement personnalisables. Vous rêvez d’un fourneau qui s’intègre parfaitement à votre cuisine, un modèle qui allie matériaux nobles, lignes épurées et praticité ? Les deux co-gérants, tous deux chaudronniers de formation, prennent en charge chaque détail, intégrant à souhait des pièces décoratives anciennes en façade, et adaptant les outils de cuisson selon les besoins des clients. Pierre Maridet-Girard et Grégory Matray proposent un large éventail de solutions : plaques à induction, cuisson au gaz, plancha, friteuse, four…ou encore une cuisson bois. Un mélange subtil des modes de cuisson modernes et des savoir-faire ancestraux qui rendent chaque pièce unique. Implantée solidement en France, en Suisse et en Belgique, Fourneau d'Art poursuit son expansion et envisage de s'exporter dans d'autres pays à travers le monde. Les fourneaux, reconnus pour leur qualité et leur personnalisation, trouvent un large écho auprès de clients, prêts à investir dans des pièces de haute qualité. Avec des prix débutant à 16 000 euros pour les premiers modèles, ces fourneaux s’adressent à une clientèle exigeante. Grâce à une activité en plein essor, la société se développe et recrute actuellement un salarié. Ce dernier, un chaudronnier ou métallier, bénéficiera d'une formation complète dispensée par les dirigeants, afin de perpétuer le savoir-faire unique de l'entreprise.

EN SAVOIR +

Source : Maestria n°36

 

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11 avril

Justice : journée morte le 13 avril

Les avocats du Barreau de Saint-Etienne protestent contre le projet de loi sur la justice criminelle et le respect des victimes. Dans ce cadre, une journée "Justice Morte" est organisée le 13 avril prochain. Un rassemblement aura lieu sur les marches du Palais de Justice à 14h30.

7 avril

Pas de tram entre Saint-Etienne et Saint-Priest-en-Jarez

Depuis ce week-end de Pâques, il n'y a plus de tram au Nord de l'agglomération stéphanoise en raison d’un problème sur un rail au carrefour de l'avenue Français Mitterrand à Saint-Priest-en-Jarez. Les lignes T1 et T3 sont limitées à La Terrasse. En attendant la fin des travaux, des bus permettent de rejoindre l’hôpital Nord. 

1 avril

3e forum de l'emploi public territorial et de l'apprentissage

Face au manque d’attractivité de la fonction publique et aux difficultés de recrutement qui en découlent, le Centre de Gestion de la fonction publique territoriale de la Loire (CDG42) organise le 3e Forum de l’emploi public territorial et de l’apprentissage. Rendez-vous le mercredi 29 avril 2026, de 9h30 à 18h, dans les salons du stade Geoffroy Guichard. Dans la Loire, la fonction publique territoriale, ce sont : 250 métiers, 400 employeurs, 2 000 offres d’emploi par an et 16 000 agents.

1 avril

Pour la défense d'un 1er mai payé et non travaillé

Les principales organisations syndicales de la Loire, de la CFDT à la CGT en passant par FO ou Solidaires, appellent à se mobiliser le vendredi 10 avril. La raiosn : une proposition de loi débattue le même jour à l’Assemblée nationale qui pourrait remettre en question le caractère chômé du 1er mai. Les syndicats dénoncent un texte qui "sous couvert d’aider des commerces comme les boulangeries ou les fleuristes pourrait surtout bénéficier à la grande distribution".

 

 

 

31 mars

Roanne hôte du Congrès de Villes de France

Roanne et son agglomération seront au cœur de l’attention nationale à l’occasion du prochain Congrès de Villes de France, organisé les 2 et 3 juillet 2026 au Scarabée. L’association Villes de France fédère les communes de 10 000 à 100 000 habitants ainsi que leurs intercommunalités. Elle œuvre au quotidien pour porter la voix des élus locaux et défendre les intérêts spécifiques des villes moyennes. Yves Nicolin, maire de Roanne, siège à son conseil d’administration.

26 mars

Une bourse aux graines à Villars

La mairie de Villars organise une bourse aux graines, le samedi 11 avril (de 9h à 13h), salle Collange. Un rendez-vous pour échanger gratuitement des graines, plants et boutures, et rencontrer des jardiniers pour obtenir des conseils et astuces de jardinage : apprendre à effectuer un bon compost, jardiner sans pesticide et à comprendre l'intérêt de la saisonnalité et de la biodiversité.

 

25 mars

Les 40 nominés France Design Impact Award exposés à la CCI

La CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne propose l’exposition des 40 nominés France Design Impact Award dans les locaux de de la CCI du Cours Fauriel à Saint-Etienne, jusqu'au 23 avril. Créé par l’APCI, association nationale pour la promotion du design français, le France Design Impact Award valorise les projets qui démontrent la capacité du design à accompagner les transitions écologiques, sociétales et économiques. Entrée gratuite du lundi au vendredi. 

23 mars

Le Congrès national bonsaï dans la Loire

Le 27ᵉ Congrès national du bonsaï se tiendra les 18 et 19 avril aux Foréziales à Montrond‑les‑Bains. Organisé en partenariat avec l’Horizon Japonais, la ville de Montrond‑les‑Bains et l’Association Française de Suiseki, l’événement mettra en avant "une vision moderne et artisanale de l’art du bonsaï". Au programme : démonstrations, conférences, concours nationaux, expositions commentées et un espace regroupant plus de 30 artisans et commerçants.

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Sport-boules/Ligue M1 : Chazelles-sur-Lyon accueille l'étape 4

Comme cela a été le cas en 2024, la compétition de la Ligue M1 fait halte au pôle sportif de Chazelles-sur-Lyon ce week-end du 20 mars. 16 équipes de 1ére division homme sont attendus le vendredi soir et le samedi toute la journée. Le dimanche, toute la journée, les 16 équipes de 1ére division femme s'affronteront au boulodrome, rue de Verdun. Entrée libre et gratuite. 

19 mars

Grève ce jeudi dans l’Education

Les syndicats de l'Education dénoncent des suppressions de postes et des réductions de moyens à la rentrée prochaine. 2 manifestations sont prévues dans la Loire. A Saint-Etienne, au départ de la Bourse du travail à 10h30. A la même heure devant la Maison Loire Autonomie, rue Raffin, à Roanne.