La Maison Forte récompensée par le Gault & Millau

1 Mai 2024
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Le restaurant la Maison Forte de Farnay fait partie des lauréats de la Dotation Jeunes Talents offerte par le guide gastronomique, après seulement 2 mois d'activité.

La Dotation Jeunes Talents Gault&Millau (D.J.T) récompense et soutient les entrepreneurs audacieux qui se lancent dans l’ouverture de leur premier restaurant. Cette bourse peut prendre la forme de matériels, de matières premières, ou bien encore de services. 

Marie-Jeanne Rault et Mickaël Marcoux

Ils ont tous les deux la petite trentaine, ont enchaîné les expériences dans les grandes maisons (lui aux fourneaux, elle en salle), et ont choisi de s’installer à Farnay dans le Pilat en reprenant la Maison Forte, belle maison de famille en pierres transformée en restaurant en 2010. "À la Maison Forte, nous avons fait le choix de proposer deux menus uniquement, en quatre ou six services", explique Marie-Jeanne Rault. "Mais chez nous, pas de menus cachés, les plats sont affichés et nous sommes évidemment flexibles", ajoute Mickaël Marcoux. Les 2 jeunes restaurateurs ont fait en outre le choix logique de s’appuyer sur les producteurs locaux et de privilégier les produits peu onéreux.  

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16 mai

Meurtre à Mably : ouverture d’une information judiciaire

Le parquet de Saint-Etienne a décidé d’ouvrir une information judiciaire contre X pour meurtre, après la découverte d’un homme blessé par balle à la gorge le 10 mai dernier. Le drame s’était produit à son domicile de Mably en présence de sa compagne et ses 2 enfants.

13 mai

Mask of Armeville : une expo au Palais de justice

En partenariat avec l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture et le barreau de Saint-Etienne, le Palais de justice de Saint-Etienne accueille (du 16 mai au 5 juillet), l’exposition "Mask of Armeville". Cette exposition présente une série de totems sur le thème de l’architecture, de l’histoire et de la sociologie des quartiers de Saint-Etienne. Entrée libre et gratuite dans la salle des pas perdus. 

13 mai

Job dating sportif

La Mission Locale de Saint-Etienne organise le 14 mai, à l'Urban Soccer de Saint-Etienne, les 1ères Olympiades de l'Intérim de 9h à 14h. Cet événement, conçu comme un job dating innovant, rassemblera 12 agences d'intérim et favorisera l'inclusion et les valeurs du handisport. L'objectif est de recruter autrement, sans CV ni entretien initial, et de permettre aux demandeurs d'emploi de rencontrer les recruteurs à travers des activités sportives et ludiques. 

7 mai

La prévention du cancer du col de l'utérus sur scène

Pour la 2e année consécutive, AÉSIO mise sur un format de prévention original avec le spectacle "Ex Utero". Cette pièce de théâtre, interprétée par Sabrina Nanni, aborde avec délicatesse et émotion les défis liés au cancer du col de l'utérus et l'importance de la vaccination et du dépistage du HPV. Le spectacle est suivi d’un échange avec le public animé par le Dr Quentin Reboul, chirurgien gynécologue de la Clinique Mutualiste d’AÉSIO Santé et la comédienne. Jeudi 23 mai 2024 (19h30), salle Louis Daquin à La Ricamarie. Pour s’inscrire, cliquez ICI

7 mai

Un apéro musical pour la recherche médicale

L’association AIRE (aide à la recherche médicale de proximité) organise un nouvel évènement musical, le jeudi 16 mai à 19h, au Novotel Chateaucreux à Saint-Etienne. Le groupe Micro Cimat a été invité pour un apéro musical dont les bénéficies seront reversés au CHU de Saint-Etienne. Entrée : 20 euros. Réservation obligatoire par mail : assoc.aire@gmail.com 

6 mai

Les métamorphoses du commerce

Les Presses universitaires de Saint-Etienne publient ce printemps l'ouvrage : "Les métamorphoses du commerce - L'entreprise Casino au miroir de la branche depuis la fin du XIXe siècle", sous la direction d'Hervé Joly et Anne-Céline Callens. Cet ouvrage dresse un vaste panorama de l'évolution des différentes formes de commerce, du succursalisme aux hypermarchés, avec en fil rouge l'exemple de l'entreprise Casino, qui intègre à travers sa longue histoire et ses diverses filiales l'essentiel des composantes de la distribution. Cet ouvrage est le fruit d'un colloque scientifique au sujet de l'entreprise Casino organisé à Saint-Etienne en octobre 2021.

4 mai

La Chorale de Roanne reléguée en Pro B

Les basketteurs roannais se sont inclinés, ce samedi, face à Paris (90-61). Officiellement, la Chorale de Roanne est reléguée en Pro B même s'il reste un match à jouer, le 11 mai, avec la réception de l'Asvel. 

3 mai

Une donation de l'Ecole Saint-Michel de Saint-Étienne

L'association Tonga Terre d'Accueil va bénéficier d'une donation de 4 600 euros de la part de l'école privée Saint-Michel à Saint-Etienne pour son Road Project (retour aux origines pour des animaux recueillis). Professeurs et élèves de l'école avaient placés des tirelires chez des commerçants. Cet argent permettra à l'association de poursuivre ses efforts en matière de lutte contre le trafic d'animaux. 

3 mai

Saint-Etienne/Perrache : réouverture lundi 6 mai

La SNCF annonce ce matin que la date de réouverture de la ligne Saint-Etienne Chateaucreux / Lyon Perrache est repoussée. Prévue ce samedi, elle le sera finalement le lundi 6 mai au matin.

 

2 mai

8e Traversée de Saint-Etienne

Organisée par l’AS Vintage 42, cet évènement rassemblera plus de cinquante voitures anciennes pour une balade dans Saint-Etienne et sa métropole au départ du parking du Zénith de Saint-Etienne, ce dimanche 5 mai à 9 heures.