Appétit - Les larmes du levant
Le premier producteur de saké en France et plus exactement de Pélussin dans le Pilat
Grégoire Boeuf et l’invité de Rémi Pupier, il nous expliquera quelle est la différence entre le saké chinois et son bon saké Japonais. Cinq à huit semaines de fabrication, 14 étapes pour arriver à élaborer ces fameuses larmes du levant.
Une émission enrichissante où l'on découvrira ce jeune entrepreneur, sa passion du Japon et son envie de faire saliver les Français avec une nouvelle saveur issus d’ici. Laurent, lui, nous parlera du Milkiki cette boisson, tirée du fameux livre manga inventé à Montbrison par les frères Chazal.
Régalez vous !
« Appétit », c’est l’émission incontournable des gourmets de la Loire. De la fourche à la
fourchette, du terrier à la terrine, on voyage de village en village pour découvrir les
produits et artisans de notre département.
Tous les mardis à 18h40 et en rediffusion mardi à 23h10 - mercredi 8h40-12h30 & 18h05
le jeudi à 18h05 & 23h10 - vendredi à 10h15 - samedi à 12h40 & dimanche à 13h05
fil info
2 000€ pour la Ligue contre le cancer
À l’issue de "La Nuit en Rose", organisée le vendredi 10 octobre dernier à la Maison Scène à La Fouillouse, la Ligue contre le cancer de la Loire va se voir remettre un chèque de 2 000€, fruit de la mobilisation et de la générosité des participantes. Organisée dans le cadre d’Octobre Rose, cet évènement a rassemblé de nombreuses femmes autour d’une soirée à la fois festive, solidaire et engagée, dédiée à la lutte contre le cancer du sein.
Pas de train entre Saint-Etienne et le Puy
La SNCF annonce ce lundi matin l’interruption du trafic entre Saint-Etienne et Le Puy-en-Velay, en raison d’un problème technique. Le trafic doit reprendre mercredi matin. Un service d'autocars doit être mis en place dans la journée.
Bientôt un nouveau festival de danse
Matières Vives Festival, nouveau rendez-vous dédié à la danse, verra le jour dans la Loire du 5 au 21 mars. Il est piloté par le Théâtre du Parc d’Andrézieux-Bouthéon, reconnu depuis 2024 Scène conventionnée d’intérêt national "art et création" pour la danse et les arts du mouvement. "Pensé comme un espace de rencontre, de création et de partage, ce festival réunira artistes émergents et compagnies reconnues autour d’une programmation ouverte et exigeante", indique les organisateurs. 25 spectacles seront proposés dans 20 lieux du département.
Médaille d'or pour un yaourt aux myrtilles
La ferme de Joannon à Saint-Cyr-de-Favières (membre du réseau Invitation à la Ferme) a remporté une médaille d'or pour son yaourt myrtille lors du Concours International de Lyon 2026. Le concours, qui s’est tenu le 28 novembre dernier, avait sélectionné les meilleurs fromages et produits laitiers mondiaux. Chaque année, ce rendez-vous met en compétition plus de 2000 échantillons de produits avec un jury de professionnels.
Marché aux Vins de Chavanay 2025
La 102ᵉ édition du Marché aux Vins de Chavanay se tiendra du 12 au 15 décembre, salle Favier. Cet événement incontournable de la Vallée du Rhône Nord réunira 51 vignerons autour d’un programme riche en dégustations, rencontres et découvertes gourmandes. À découvrir aussi sur place, les vins du Forez et de la Côte Roannaise avec des vignerons invités.
"Cyclistes, Brillez"
La 2e animation "Cyclistes, Brillez" aura lieu ce jeudi 4 décembre, de 15h50 à 18h30, devant la gare de Châteaucreux de Saint-Etienne. Cette opération de sensibilisation des usagers du vélo est proposée par l'association Ocivélo. A cette occasion, elle distribuera des gilets réfléchissants, des catadioptres, des serre-pantalons ou encore des brassards fluorescents. Jeudi 11 décembre, la même opération sera proposée place Jean Jaurès.
Thomas Andrieux n'est plus l'entraineur de la Chorale
La Chorale de Roanne a annoncé ce vendredi la fin de sa collaboration avec Thomas Andrieux, à la tête de l'équipe professionnelle depuis juillet 2024. Le club de basket enregistre 8 victoires et 4 défaites depuis le début de la saison. Le club "remercie l'entraineur pour son engagement et son professionnalisme, qui ont notamment contribué à relancer une dynamique positive au lendemain de la relégation en ProB".
LiveCom Awards 2025 : Saint-Etienne décroche 3 prix
La Ville de Saint-Etienne, qui représentait la France lors du concours international "LiveCom Awards" à Istanbul (organisé sous l’égide de l’ONU), a remporté, 3 prix en présentant son "Plan cancer" : un Award or pour l’aménagement des espaces publics, parcs, jardins (avec la mise en place d’espaces sans tabac), un Award or pour la participation citoyenne et un Award or toutes catégories pour les projets des villes de même strate.
Conférence "L’enfance à l’épreuve des violences conjugales"
A l'occasion de la Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes, l’association SOS Violences conjugales 42 organise une conférence suivie d’une table ronde, ce mardi 25 novembre à 18h à la Maison de l’emploi de Saint-Etienne. Intitulée "L’enfance à l’épreuve des violences conjugales", cette conférence sera donnée par Emmanuelle Bonneville, psychologue, maître de conférences à l’université Lumière de Lyon 2. Un magistrat du Tribunal Judiciaire, une psychologue de la Sauvegarde et une éducatrice de SOS Violences conjugales 42 participeront à la table ronde. EN SAVOIR +
"Un Procès sans fin" : quand le monde judicaire s'amuse
La Revue des Avocats du Barreau de Saint-Etienne propose "Un Procès sans fin", un spectacle satirique où le monde judicaire se joue lui-même. Entre scènes humoristiques, chants, sketches et clins d'œil à l'actualité, les avocats font le show pour offrir une lecture décalée de la justice et de la société. Rendez-vous le samedi 29 novembre à 20h, salle Louis Daquin de La Ricamarie. EN SAVOIR +
