Concours “Graines d’étoiles” : la relève ligérienne brille à la Foire

Quatre binômes issus des lycées hôteliers de la Loire se sont affrontés lors de la finale du concours “Graines d’étoiles”. Au menu : filet mignon de porc, miel et pommes. Dans une cuisine installée au cœur de la Foire, les jeunes candidats ont rivalisé de créativité et de technique pour décrocher leur place au Salon de l’Agriculture 2026.