Dans la Loire, les olives des jardins se transforment en huile grâce à l'association Loire Olive

À Saint-Martin-la-Plaine, l'association Loire Olive collecte les olives des particuliers et des agriculteurs pour les transformer en huile. Une initiative née en 2024 qui prend de l'ampleur, avec près de 1,8 tonne déjà récoltée en quelques jours cette année. À terme, l'association espère même installer son propre moulin dans le département.